Arroz Gostoso

Arroz Gostoso

A prenda neste artigo como preparar o tal arroz gostoso. Pegue papel e caneta e anote os ingredientes desta maravilhosa receita.Ingredientes:3 copos de arroz400 g linguiça de frango ou calabresa (fin

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A prenda neste artigo como preparar o tal arroz gostoso. Pegue papel e caneta e anote os ingredientes desta maravilhosa receita.

Ingredientes:

3 copos de arroz
400 g linguiça de frango ou calabresa (fina) cortada em pedaços .pequenos.
400 g de frango (coxas e sobrecoxas) cortados em pedaços .pequenos.
3 tomates
2 cebolas grandes raladas
2 pimentões médios
alho
sal
óleo
azeitonas
azeite de oliva
3 ovos cozidos


Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal e alho a gosto

Reserve

Aqueça em uma panela o óleo e refogue a linguiça até dourar e reserve à parte

Na mesma panela refogue o frango aos poucos até dourar e reserve

Em outra panela aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola ralada, um tomate, um pimentão, acrescente a linguiça e o frango e mexa até formar um molho

Acrescente o arroz e mexa bem

Adicione água fervente até ao ponto de cozinhar o arroz

Deixe secar a água, e depois abafe para enxugar

Quando o arroz estiver cozido e enxuto acrescente o cheiro verde e azeitonas picadas a gosto, mexa bem

Em um refratário, coloque todo o arroz e decore com tomates e pimentões picados, os ovos cozidos (em rodelas) e azeitonas a gosto

Sirva o arroz com salada de folhas (alface, rúcula, acelga, couve) e cenoura ralada